r2u.org.ua / e2u.org.ua

Сбивалка - рус: приспособление для приготовления масла, мусса и крема из белков, фруктов и других продуктов, разновидность посуды.
укр:
Збивачка ( збивальна машина ) - пристрій для збивання кремів, яєчно-цукрової та білково-цукрової сумішей, вершків, тіста для бісквітів, млинців. Збивальні машини призначені для збивання різних конди­терських сумішей та рідкого тіста.

Як варіант - колотівка.
СУМ:

цікавий варіант)

Кошик писав:цікавий варіант)

А на Поліссі є ще биянка - посудина для збивання масла. А середня частина пристрою для збивання масла у вигляді палиці з дірчастим кружком на кінці зветься колотниця.

додав. колотниця з позначкою диал., щоб не плутали з ворохобницею

Дякую. Наголос також не завадить поставити.

поставив