Сховати наголоси
Освітлювати знайдене
Знайдено 16 статей
Запропонувати свій переклад для «соус»
Шукати «соус» на інших ресурсах:

- Російсько-український академічний словник 1924–33рр. (А. Кримський, С. Єфремов) Вгору

Обли́в, -ка
1) (
действ.) облиття́;
2) по́ли́вка;
см. Подли́вка, Со́ус;
3) (
мурава) поли́ва.
Подба́лтывать, подболта́ть – підбо́втувати, підбо́втати, (подмешивать) підмі́шувати, підміша́ти, підколо́чувати, підколоти́ти.
-та́ть муки в соус – запусти́ти підле́ву бо́рошном, підміша́ти бо́рошна в сос.
Подбо́лтанный – підбо́втаний, підмі́шаний, підколо́чений.

- Російсько-український словник складної лексики С. Караванський, 2012 (чернетка) Вгору

СО́УС галиц. сос.

- Російсько-український словник 1930р. (О. Ізюмов) Вгору

Соус – сос, -су, підли́[е́]ва, -ви; -ный – со́совий, підли́вовий.

- Російсько-український словник сталих виразів 1959р. (І. О. Вирган, М. М. Пилинська) Вгору

Соус
• Ни под каким соусом
– ні в якому (у жодному) разі; жодним способом.
• Под соусом каким (подать, преподнести)
– з якою підливою; під яким соусом.

- Словник українсько-російський 1927р. (А. Ніковський) Вгору

Підле́васоус.
По́ли́вка
1)
соус, подливка;
2)
суп.
Сокове́, -во́гокислый куриный соус.
Софо́рок, -ркусоус (к курице).
Фля́ки, -ківсоус из желудка животных.

- Правописний словник 1929р. (Г. Голоскевич) Вгору

со́ус і сос, -су; -си, -сів

- Словарь української мови 1909р. (Б. Грінченко) Вгору

Підле́ва, -ви, ж. Соусъ. Маркев. 153. Потім з підлевою индик. Котл. Ен. І. 18.
По́ли́вка, -ки, ж.
1) Соусъ, подливка.
Вже двірської поливки хлиснув, а оброкового хліба покушав. Ном. № 1312.
2) Супъ. Вх. Уг. 261.
3) Каша съ тертымъ коноплянымъ сѣменемъ. Мнж. 190. Ум.
Поливочка. Усядь, брате, на лавичку, сербай добру поливочку. Гол. I. 209.
Сокове́, -во́го, с. Кислый куриный соусъ. Полт. г.
Софо́рок, -рку, м. Соусъ къ вареной курицѣ, приготовленной на томъ бульонѣ, въ которомъ курица варилась. Готова страва вся стояла.... телячий лизень тут лежав, ягни і до софорку кури. Котл. Ен. V. 14. См. Супорка.

- Словарь росийсько-український 1893–1898рр. (М.Уманець, А.Спілка.) Вгору

Со́усъ = по́ливка (С. З. Жел.), підле́ва, підли́ва, підли́вка (С. Жел.), кисленька з оцтом до вареної курки — потра́вка (С. З.), сикове́, з бурячків — бурячки́. — До вовчого мъясива собача підлива. н. пр. — З підлевою индик. Кот. — Мати було як заправлять сикове — їси та облизуєш ся. Кн.

Запропонуйте свій переклад